柯坪红花是新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县的特色农业资源，以其生长环境独特、采收加工精细著称，是当地传统经济作物之一，花瓣色彩鲜艳，花丝品质优良，兼具药用与少量食用用途，近年逐步形成规模化种植。
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柯坪骆驼奶是新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县依托当地双峰驼种群产出的特色畜牧饮品，以天然植被为主要饲料来源，结合当地干燥少雨的气候与骆驼特殊的生理结构形成鲜明品质，是柯坪县畜牧产业的重要组成部分，也为当地农牧民带来稳定的经济收入。
柯坪木纳格葡萄是新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县栽培的晚熟鲜食葡萄品种，主要依托当地山前冲积扇绿洲的沙壤土、高日照、大温差等条件种植。果穗呈长圆锥形或圆柱形，果粒饱满紧密，果皮呈淡黄绿色或黄白色，果粉厚。果实耐储运，货架期长，是国内较为优质的晚熟鲜食葡萄品类之一，部分经分级包装后销往内地大中城市。
柯坪恰玛古是新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县出产的二年生十字花科芸薹属蔓菁变种块茎作物，表皮多呈浅土黄或奶白色，形圆或扁圆，是当地群众日常膳食及传统饮食文化的重要组成部分，近年也逐渐成为区域特色外销农产品。
柯坪羊肉产自新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县，以当地长期选育的土种绵羊为原料，依托区域特殊的荒漠盐化草甸与冰川融水自然条件生长，肌间脂肪分布均匀，肉质细嫩无过重腥膻味，烹饪时无需过多调料即可凸显自然鲜味，是柯坪县的核心特色农牧产品，在当地及周边地区的饮食文化中占据重要位置。