新和鹰嘴豆是新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县的传统种植作物,当地光热资源充足、灌溉条件便利、土壤质地疏松且富含矿物质,产出的鹰嘴豆颗粒饱满均匀,形状酷似鹰嘴,种植与加工历史可追溯至当地早期农耕阶段,现已成为当地农业经济的重要组成部分之一。
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新和长绒棉是新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县产出的优质长绒棉原料及相关初加工产品,依托县域光照充足、昼夜温差大、灌溉条件稳定等独特自然条件,纤维细度、长度、强度等关键指标表现突出,是纺织高端面料的重要生产原料,在国内纺织行业有稳定的市场认可度。
新和维吾尔族桑皮纸是新疆阿克苏地区新和县传承千年的手工造纸技艺产物,以本地桑树皮为核心原料,经多道纯手工工序制成,纸质柔韧耐磨,呈浅棕或米黄色,带有清晰的自然纤维纹理,在传统用途涵盖书写、古籍修复、装饰等,是研究新疆非物质文化遗产相关项目载体之一
新和薄皮核桃是新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县的本土特色干果,依托当地充足的光热资源、沙壤土与天山雪水灌溉条件种植,外壳薄脆易剥,种仁饱满,富含油脂与多种营养成分,是当地农业增收的重要品类,也在国内干果市场有一定认可度。
新和红枣主产于新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县,依托当地独特的地理气候条件,形成核小肉厚、果肉紧实、色泽鲜亮的特点。目前以灰枣为主栽品种,产区种植规模稳定,是当地重要的特色经济作物之一,制成的干果在国内干果市场有一定认可度。
新和小白杏干产自新疆维吾尔自治区阿克苏地区新和县,以当地种植的成熟小白杏为原料,多采用自然挂树吊干或通风阴干工艺制成,果形小巧饱满,果肉厚实有韧性,风味酸甜适度,保留了小白杏的果香与部分营养,是新疆南疆地区具有代表性的杏干产品之一。